Week-end en amoureux ! Tu y crois toi ? La vérité vraie c’est plutôt week-end travaux, ça fait moins rêver d’un coup ! Nos voisins psychorigides ne supportant pas le bruit de la perceuse à minuit, dans quel monde on vit, je vous jure ! On a été dans l’obligation de profiter de notre soirée, crevés et lessivés ! Sur ordre du chef, nous voilà partis tester une nouvelle adresse italienne fraîchement tombée de mon répertoire. Direction Florence Biarritz pour vivre la dolce vita chez Soave.
Petite terrasse quartier Saint Charles, au calme pour un samedi soir, loin de l’effervescence du centre ville. Un verre de vin blanc bien frais en main, on zieute la courte carte. Un signe évident de produits frais, quelques plats sont déjà en rupture de stocks ! SCANDALEUX ! On va devoir manger des produits frais ! Le service est à la cool avec le patron italien aux commandes et son charmant accent dans ce petit restaurant au coin de la rue. On se sent déjà bien.
Après une lecture assidue du menu en picorant des olives noires, on part sur la salade d’aubergines grillées (7€) et les artichauts poêlés (9€). Faut bien respecter le quota de fruits et légumes ! Assiettes bien garnies et savoureuses, les aubergines sont cuites à point et finement relevées d’un filet d’huile d’olive. Je vais délibérément piquer quelques morceaux d’artichauts à monsieur, non consentant, qui se régale. J’ai évité le coup de fourchette ! Il est charmant et partageur !
Arrivent ensuite les pastas ! Tagliatelles coppa et citron pour la charmante dame, et pappardelles champignons jambon de parme pour le monsieur.
Un régal de saveur, des pâtes cuites à la perfection et goûteuses, et l’équilibre des plats est juste parfait pour la modique somme de 10€. Génial, non ? Et j’ai même réussi à goûter le plat de monsieur à coup d’œillades de chat.
La nuit tombe, les étoiles brillent, nos estomacs sont repus de plaisir. Manque plus que le petit café dans la chaude obscurité ambiante. On est plutôt bien à Florence ! Un voyage pas cher et reposant, on a repris des forces pour emmerder les voisins !
Cerise sur le béret : Un menu du jour est proposé à 13,50€ avec entrée + plat + verre de vin ou café. On ne lésine pas sur les moyens pour vous faire découvrir un petit morceau d’Italie !
* (Photos Iphone6 bizarrement elles sont beaucoup moins jolies que dans les pubs … )
Restaurant Soave – 1 rue du Lycée – Biarritz
Tél. 05.59.24.92.35
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