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Balades

Amis marcheurs à vos bâtons !

16 novembre 2015
Xoldokogaina Lac

Après ce vendredi noir et infiniment triste, pour sortir de la fascination d’écouter la radio en boucle ou de regarder la télé non-stop, rien ne vaut une belle balade pour se vider la tête de tout ce stress et de ces émotions accumulés. Marcher en regardant ce qui se passe autour de nous, en reprenant conscience de ce qui nous entoure pour admirer les dernières lumières automnales. Une promenade sans difficulté autour du lac Xoldokogaina d’Urrugne avec des éclairages de toute beauté et de nombreux coins secrets à découvrir !

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Ascain, Bons plans

Lartigue bradé

19 octobre 2015
Lartigue

Partie guillerette pour acheter une nappe basque pour un cadeau d’une copine, je suis revenue sur les rotules tellement l’offre est vaste ! Mais mon petit cœur de midinette qui cherche toujours à acheter vrai et équitable m’a conduit à Ascain car quitte à acheter du linge basque, autant en choisir un vraiment tissé ici surtout que des tisseurs dans le coin, il n’y en a plus beaucoup ! Un seul se niche près de la côte : Lartigue.

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Recettes

Boudin du coin

6 octobre 2015
Piquillos farcis au boudin

Désespoir et désolation, rien dans le réfrigérateur ou quasi rien à part un excellent boudin acheté au marché de Saint de Luz chez Jorajuria et quelques personnes à nourrir rapidement. Dans le placard un bocal de piquillos me fait de l’œil et m’inspire un mélange en rouge et noir (Jeanne Mas, sors de ce corps !). Tout pour surprendre mes convives qui n’en attendent pas moins de mon imagination créative et culinaire ! J’avise une pomme et quelques tomates qui ne demandent qu’une chose : passer à la casserole. Ouf, il reste aussi encore quelques oignons ! Je me lance dans cette improvisation de piquillos farcis au boudin.

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