Avec ce grand et beau soleil on a la gorge desséchée, et rien de mieux ici pour se revigorer les yeux et les papilles que d’aller à San Sébastian. Marre de fréquenter toujours les mêmes bars, cette fois-ci on part avec le « Guide des bars à tapas de San Sébastian » des Éditions Artza, plutôt bien fait. Les choses sérieuses peuvent vraiment commencer direction les bars de la Parte Vieja pour refaire le monde, histoire qu’il tourne mieux !
Mon amoureux transi m’a concocté un week-end surprise, absolument génial ! Pas loin et dépaysant, l’hôtel San Prudentzio à Getaria. Perdu dans les vignes à la sortie du village, ce petit hôtel familial de 10 chambres possède tout ce que j’aime. Des meubles et des objets hétéroclites, colorés, des fleurs champêtres dans des bocaux, d’anciennes photos de famille, je veux la même décoratrice à la maison !
On a jeté nos pommes pour croquer dans les premières gariguettes ! Voilà du rouge, du pimpant et du pétillant, de la chair juteuse annonciatrice du printemps et des jupes des filles. Grâce à Louis XIV et à sa charmante épouse, on peut mordre à pleines dents dans un savoureux tiramisu avec une base macaron de la Maison Adam. Un dessert de flemmarde qui fait mouche à chaque fois !