Cidrerie ou pas cidrerie ? Resto chic ou brasserie ? La bataille fait rage ça va mal finir ! Arrêtez où on reste à la maison et c’est moi qui cuisine ! Bizarrement ils ont accepté sans broncher le bistro cidrerie créé par Martin Berasategi qui porte en guise de nom ses initiales « Eme Be Garrote » sur Donostia… L’osmose n’a pas duré longtemps, les amateurs de cidrerie tenaient à leur cidrerie et les amateurs de resto pensaient que la cuisine serait trop grasse !
Bientôt le supplice des vacances et des lamentations enfantines « Maaaammaaannnn je m’ennnuieeee je sais pas quoi faire… » Il va falloir la jouer rusée et trouver l’occupation qui va les assommer le soir. Rien de meilleur qu’une bonne balade en montagne pour les épuiser et par la même occasion s’aérer l’esprit, et les regarder courir loin. Aux premiers rayons de soleil dirige-toi vers le mont calvaire ça laisse songeur ou Kalbarioa à Urrugne.
Dès que je suis en mal d’inspiration question cadeaux je me dirige vers la librairie « Le festin nu » à Biarritz. Une librairie comme à la maison où l’on peut se pelotonner au creux d’un bon fauteuil en cuir, prendre un petit café ou une tisane, grignoter un petit gâteau tout en écoutant une bonne musique.