Parce qu’on n’a pas trouvé mieux pour se réconforter qu’une délicieuse douceur, on vous propose une recette de galette des rois. Une valeur sûre pour se retrouver tous ensemble autour d’un produit fait maison et oublier un instant la fureur du monde extérieur.
Eternel sujet de discussion et choix cornélien qui s’annonce : quelle bûche choisir pour terminer le repas de Noël ? Investies d’une mission de la plus haute importance, nous avons fait le tour de quelques pâtissiers. Quelques-uns seulement parce que la région en regorge, tous plus bons les uns que les autres !
J’avoue, j’aime les sacs, les vrais, les solides, les intemporels, les provisoires aussi, de toutes les couleurs je ne suis pas farouche, de toutes les formes je ne suis pas non plus formaliste. Depuis que j’ai découvert la boutique atelier Manufactoum, nichée dans une petite rue à Saint Jean de Luz, je m’empresse d’y aller à chaque changement de saison ! Oui je sais la boutique existe depuis 2009 mais comme on me demande souvent d’où vient mon sac, je me dis que c’est une excellente adresse à partager.