Une nouvelle année commence, et on vous offre dans notre grande bonté une rétrospective de vos articles préférés de 2015. Le bilan est plutôt amusant, vu que la seule chose qui vous intéresse c’est la bouffe, la bouffe, et encore la bouffe arrosée tout de même d’un petit coup de bière !
C’est bientôt l’heure de relever ses manches, d’enfiler son tablier et d’épater beau-papa ! Comme toujours, on est là pour vous faciliter la vie et vous déposer sur un plateau d’argent, deux délicieuses tapas de Noël. On est parti pour bluffer l’assemblée générale et le Père Noël avec notre velouté de patate douce au piment d’Espelette et son nem de canard confit.
Par crainte des puristes pâtissiers, j’ai pas osé appeler mon œuvre pain d’épices de peur de recevoir un coup de parpaing ! Entre nous, c’est quand même bien sec le pain d’épices classique ! Sans un peu de confiture ou du beurre, tu peux mourir étouffé ! Avec cette recette, aucun risque, le petit secret c’est de rajouter un soupçon de beurre dans la préparation. Ça ramollit tout même les fesses ! Allez sortez tabliers, vos deux mains gauches, on est parti pour se régaler et procurer un plaisir incommensurable à sa belle-mère !